河南开封科技传媒学院创建于2003年,其前身是河南大学民生学院。2009年,河南日报报业集团与河南大学强强联合,共同举办民生学院。2021年2月,经教育部批准,学校转设更名为河南开封科技传媒学院。
学校现有两个校区。其中:老校区占地面积500亩,与河南大学金明校区毗邻;新校区占地面积1370亩,西邻中原科技城,紧依郑开科创走廊。学校办学条件相对完善,建有现代化教室、图书馆和体育馆,拥有标准化餐厅、公寓和实验室,宿舍提供中央空调和空气能热水。
学校现设有传播学院、融媒学院、信息工程学院、设计学院、艺术学院、经济学院、商学院、人文学院、马克思主义学院、外语学院、医学院、体育学院,12个二级学院,涵盖文、理、工、经、管、法、医、教育、艺术九大学科门类。已有本科专业中,拥有省级一流学科4个,省级重点学科2个,省级品牌专业7个,省级示范资助专业9个,省级特色专业4个,省级综合改革试点专业2个,省级优秀基层教学组织4个。目前,学校已发展成为以本科教育为主体、学科门类齐全、专业结构合理、综合实力较强、办学特色鲜明的应用型本科高校。学校已成功获批河南省硕士学位授予立项建设单位。