华东师范大学美术学科起步于1981年。2017年6月，根据学校规划，将原美术学系与原艺术研究所合并成立华东师范大学美术学院。学院现有教职工56人，其中教授10人、副教授17人。
学院目前拥有美术学、绘画、雕塑 3 个本科专业；美术学、美术2 个硕士学位授权点，1 个美术学一级学科博士学位授予点，1 个美术学一级学科博士后科研流动站，形成了本、硕、博多层次美术人才培养体系。
学院学科发展紧密围绕一流美术学学科建设目标，以美术教育为核心，以理论研究与艺术创作为两翼，在美术考古与佛教美术研究、近现代美术史、当代艺术创作与批评、美术教育与美育等领域，形成了鲜明的学科方向与优势。近五年来，学院教师指导学生参展 1300 余次，获奖近百次。在科研方面，先后获得国家哲社重大项目1项，重点项目1项，一般及青年项目 11 项，国家艺术基金 2 项，省部级科研项目30项， 出版专著20余部，在 CSSCI 期刊上发表论文百余篇。同时，承担社会服务课题 10 余项，并于 2020 年获批教育部中华优秀传统文化（篆刻）传承基地。
学院以 守正创新 为未来科研发展导向、以 超当代 为创作的理论指向、以 培根铸魂 为师范类美术院校教学目标，向社会全面展示华东师范大学美术学院的新气象和人文担当。未来华东师范大学美术学院将充分把握当代文化与教育发展机遇，依托上海现代化国际大都市的地缘优势，遵循华东师范大学 十四五 发展总体规划，通过三到五年的建设，争取使美术学科整体水平进入国内前列和形成鲜明的特色与优势。
