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中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）是农业农村部直属正局级事业单位，业务归口农业农村部农垦局。前身为农垦部所属的国营农业经济研究所，由国家农委以国农（79）办字87号文批准，成立于1979年11月。1982年国务院机构改革，农垦部与农业部、水产总局合并成立农牧渔业部，国营农业经济研究所与原农垦部政策研究室合并，更名为中国农垦经济研究所。1990年经人事部（中编委）批准，中国农垦经济研究所更名为中国农垦经济研究与技术开发中心。2000年经中编办批准，中国农垦经济研究与技术开发中心更名为中国农垦经济发展中心。农业部南亚热带作物开发中心于1993年由人事部以人中编函[1993]6号文件批准成立，1994年农业部以农人发[1994]87号文确定为部属事业单位。 2003年4月，农业部党组决定，农业部南亚热带作物开发中心与中国农垦经济发展中心合并，组建新的中国农垦经济发展中心（农业部南亚热带作物中心）。2018年11月更名为中国农垦经济发展中心（农业农村部南亚热带作物中心）。

主要职责是：受农业农村部委托承担农垦经济和热带农业产业政策、发展战略和发展规划的调查研究工作；承办农垦和热带农业行业技术规程、标准的信息收集、技术分析、专家论证等工作；承担农垦系统的宣传、文化建设、农业技术推广、建设项目规划、信息网络建设、产品营销和热带农业资源开发等工作；《中国农垦》和《中国热带农业》的出版；承办农业农村部交办的其他事项。

中心下设12个处室，即：办公室、人事处、财务处、经济研究处、热作发展处、资产管理处、发展规划处、技术推广处、信息服务处、刊物编辑处、经济贸易处、质量安全处