中央厨房设备工程经理

以甲方设备工程师角色，负责肉类分割工厂、米面制品、豆制品工厂、中央厨房（净菜、卤制品、熟制品、生制品、果切/色拉，鲜食）、生鲜食品工厂包装设备固定资产项目，领导固定资产项目的方案、预算、设备选型、进度、安全、GMP、标准、设备安装调试及后期设备的维保支持。包括: 厂房的新建项目，工艺生产设备的新设备引入与提升，工厂通用工程设备的新设备引入和提升，具体为：

1.负责与生产团队的对接，获取用户需求，有效的将技术需求和标准转换成可执行技术方案和计划;

2.在采购团队支持下，完成与潜在供应商资源的初步沟通，并进行设备的初步规划、设备清单的整理、维护及投资概算的预估；

3.负责所属业务范围内的设备与其他专业间的界面管理及设计提资；

4.组织所属业务范围内的设备采购、安装、调试、验收、交付工作，确保实现生产目标;

5.协助业务范围内设备的备品备件集中管理及管理流程和架构的建立；

6.负责工厂的设备的可持续改进项目与成本节约项目，可以独立提出设备改进的方案并制定相关的执行计划，管理外协供应商进行现场项目的实施与验收,确保满足项目要求；
建立设备工程工艺技术标准及流程。并持续研究新工艺、新设备、新技术，并对现有工艺进行评估改善；

Ø  任职资格:

1.大学本科及以上学历，机械、工程、自动化等相关专业；

2.熟悉相应食品加工设备技术参数、安装施工、验收规范等规范

3.有5年以上肉类分割食品工厂的电气、仪表、自控系统优化配置和设备集成、现场设备安装、调试和运营的工作经验,，熟知食品领域生产工艺流程；

4.熟练操作Windows Office办公软件、AUTOCAD绘图

5.有相应食品加工设备制造企业设备设计和研发经验优先

6.具有良好的沟通和表达能力，可以承受工作压力，有团队协作力和创新精神。