甘肃畜牧工程职业技术学院是甘肃省唯一一所培养畜牧兽医和农业机械类人才的全日制普通高等职业院校，是甘肃省示范性高等职业院校，甘肃省优质高等职业院校。其前身是始建于1952年的原甘肃省畜牧学校（国家重点中专）和始建于1958年的原甘肃省农业机械化学校（国家重点中专），隶属甘肃省教育厅。
学校坚持 以质量求生存，以特色求发展 办学理念，践行 自强、明德、尚能、笃行 校训，秉承 敬业乐业、奋斗奉献 校风、 严谨朴实、守正出新 教风和 勤学善思、崇德强技 学风，发扬 艰苦奋斗，无私奉献，注重实践，勇于创新 办学传统；坚持 稳定规模，优化结构，强化特色，提高质量 内涵发展之路，按照 固优、强特、扶需 原则和 做大经贸与人文类专业、做强畜牧兽医（宠物）与农机汽车类专业、做优智能信息与装备制造类专业、做精食品药品与葡萄酒类专业 思路，优化专业结构，凝练专业特色，打造专业品牌，创新办学体制机制，改革人才培养模式，整体提升专业发展水平和服务产业能力；坚持以提升 育人质量 为目标、以践行 质量价值观 为突破口、以规范 学生行为准则 为切入点，全面加强质量文化设施建设，在供给侧改革和比较优势、错位发展思路下，积极寻找高质量发展新的增长极，发扬 团结、勤勉、求实、拓新 的学校精神，努力把学校建设成为立足甘肃、面向全国，有特色、高水平的高职学院。
学校占地2200亩，其中校园800亩，实习农牧场1400亩。校舍建筑面积20万平方米。固定资产3亿多元，其中教学仪器设备总值1.2亿多元。图书馆藏书43万余册，电子图书50万册，中外文期刊300多种。
学校建有畜牧科技学院、兽医科技学院、宠物科技学院、食品科技学院、机械工程学院、农机与汽车学院、智能与信息学院、经贸与人文学院等8个二级学院，开设畜牧兽医、食品药品、宠物、机械、电子、农机与汽车、智能与信息、葡萄与葡萄酒、经贸与人文等9大专业类群48个专业。
学校办学规模10000人。教职工360人，其中专兼职教师305人，教授26人、副教授115人，有硕士、博士90人。 双师 型教师167人，省内外特聘专家教授76人。享受2019年度甘肃高层次专业技术人才津贴人员7人，甘肃省 园丁奖 2名，甘肃省先进工作者1人，甘肃省教学名师3人，甘肃省青年教师成才奖6人，甘肃省技术标兵2人。2个省级教学团队，1个甘肃省职业教育名师工作室。
学校是 甘肃省‘双高计划’建设单位 甘肃省农民教育培训示范基地 甘肃省语言文字培训测试站 甘肃省退役军人职业教育和技能培训联盟成员单位 ；是 甘肃省现代畜牧业职业教育集团理事长单位 国际农牧业高等职业教育联盟副秘书长单位 中国现代畜牧业职业教育集团副理事长单位 中国杨凌现代农业职业教育集团常务理事单位 乡村振兴全球联合教研室副理事长单位 全国职业院校精准扶贫协作联盟成员单位 甘肃现代农业职业教育集团副理事长单位 甘肃焊接专业职业教育集团理事单位 甘肃智能制造职业教育集团理事单位 甘肃高校创新创业教育联盟常务理事单位 中国教育技术协会高等农业院校分会理事单位 。
学校着力构建多元开放办学格局。建有中厦海运产业学院、大北农创业学院、东风商用车创业学院、德克特互联网学院和新希望六和创业学院等，大力开展订单教育和现代学徒制改革试点。实施大学生访学计划，积极与青海农牧科技职业学院对接，努力借鉴先进经验，促进教育教学改革，推动甘、青两省行业领域内高校协同发展、融合发展、共同发展；与天津医学高等专科学校签订职业教育协作帮扶协议，在内涵建设、专业课程建设、师资培训、人才培养、科学研究、信息化建设、学术交流与资源共享等方面开展支援与合作，进一步提升办学水平；与江苏农牧科技职业学院签订战略合作协议，本着 优势互补、资源共享、支持合作、协同创新、突出特色、互利共赢 的原则，充分发挥农牧职业院校的示范和带动作用，促进优质教育资源联动共享，更好服务 三农 ，为打赢脱贫攻坚战和乡村振兴战略做出积极贡献。
学校着力加强教育教学质量建设，实施科研创新引领和教学质量提升工程，实施 1121 教学改革计划。近五年来建成省级教师教学创新团队1个，中央财政提升专业服务产业发展能力建设专业2个、甘肃省高等学校特色专业3个、甘肃省高等学校创新创业教育试点改革专业2个、现代学徒制试点专业6个。获国家级职业教育骨干专业1个、甘肃省职业教育骨干专业3个。获甘肃省高等教育教学成果奖省级奖4项、厅级奖9项，全国农业职业教育教学成果奖4项。参与建设国家级专业教学资源库1个，主持建成省级专业教学资源库4个。建成甘肃省高等学校精品课程9门、甘肃省高等学校精品资源共享课1门、甘肃省在线开放课程1门。19个专业获甘肃省 1+X 证书制度试点。主持完成国家级教学标准1项、参与完成国家级教学标准2项。引进在线开放课38门，开设创新创业教育课13门。主编、参编教材（专著）493部，申请实用新型专利230项、发明专利2项，在省级以上刊物发表论文2023篇，其中，国家级945篇。
学校着力搭建技术技能创新服务平台，建成国家级生产性实训基地2个、甘肃省职业院校应用技术协同创新中心1个；建成甘肃省职业院校畜禽生态养殖应用技术协同创新中心、甘肃省猪鸡产业技术体系凉州区试验站、现代养鸡应用技术协同创新中心、现代养猪应用技术协同创新中心、农业机械应用技术协同创新中心、武威市葡萄与葡萄酒工程研发中心、武威市葡萄与葡萄酒产业生产力促进中心、甘肃省中小企业公共服务平台网络葡萄与葡萄酒产业窗口平台、国家农业行业特有工种职业技能鉴定站—013站、甘肃省第84国家职业技能鉴定所、甘肃省专业技术人员继续教育基地等11个技术创新服务平台；建成现代农牧科技园、动物医院、实习牧场、实习工厂、美购到家电商服务中心、汽车实训中心、汽车驾驶分校、大北农动保中心、农机实训中心、现代物流服务与实践中心等10个产教融合中心。近五年来，获地厅级以上科技成果奖66项，其中，获全国农牧渔业丰收奖三等奖1项，甘肃省科技进步二等奖1项，甘肃省农牧渔业丰收奖二等奖8项、三等奖6项，甘肃省高校科技进步三等奖1项。
学校着力提升大学生素质能力，大力实施 118 大学生素质拓展工程和 1+3 大学生就业创业能力提升工程，积极参加全国大学生电子设计竞赛、全国 互联网+ 大学生创新创业大赛和甘肃省职业院校学生技能大赛，大力开展大学生 挑战杯 系列竞赛和大学生职业能力大赛等，获国家级奖项14项、省级奖项93项。多年来，毕业生一次性就业率始终保持在95％以上，多数专业毕业生呈供不应求态势，多家企业为学生资助学费，实现 零学费 就学， 零距离 就业。
学校着力加强党的建设和思想政治教育，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，努力构建 大思政 工作格局，成立马克思主义学院、习近平新时代中国特色社会主义思想研习社，加强思政课程和 课程思政 改革，提高思想政治育人效果。学校先后被评为全国职业技术教育先进集体、全国教育系统先进单位、全国创先争优先进基层党组织、甘肃省思想政治工作先进集体、第九批 全国五四红旗团委创建单位 、全国无偿献血促进奖单位奖、首批 全国党建工作样板支部 培育创建单位、武威市第一届市级文明校园等。
