郑州工程技术学院中德学院是在 中国制造2025 和 德国工业4.0 背景下，为进一步落实同济大学与河南省人民政府战略合作协议，由同济大学中德职业教育联盟、德国巴伐利亚州文教部与郑州市人民政府共同支持下，依托郑州工程技术学院（郑州市直属公办全日制普通本科高校）于2018年建立。
面向未来技术产业发展趋势，郑州工程技术学院中德学院以未来社会企业人才需求为导向，引入德国标准，借鉴德国模式，坚持专业设置与产业发展对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，培养满足河南产业发展需求的创新型、复合型、应用型人才。
学院开设物联网工程、土木工程、车辆工程、机械电子工程四个本科专业。
物联网工程专业主要培养具有一定的数学与自然科学基础知识，掌握物联网相关的基本理论知识和基本技能，能够胜任物联网相关的管理、研发、安装、调试、运维等职务，且具有国际视野和科研创新能力的卓越工程师。
土木工程专业主要培养具有数字经济时代思维，具有国际视野和创新精神，职业规划清晰，掌握土木工程学科的相关原理和基本方法以及建筑产业新技术、新工艺知识，能胜任土木工程及相关领域各环节工作，具有 大国工匠 精神的应用型高级技术人才。
车辆工程专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，具有国际视野和创新精神，基础理论扎实，掌握新能源汽车和智能网联汽车设计、制造、检测和运维等方面的知识，掌握车辆工程的相关原理和基本方法、新工艺知识，能胜任车辆工程及相关领域各环节工作，具有 大国工匠 精神的应用型高级技术人才。
机械电子工程专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，具有国际视野，适应社会主义现代化建设需要，社会责任感强，人格健全，具备自然学科基础理论，掌握机械、电子、控制、计算机和信息处理等理论基础与工程技术，具有机械电子工程应用技术技能，具有良好的学习能力、实践能力、专业能力和创新意识，能从事机电设备系统及元件的技术开发、工程应用、生产管理和技术服务等多方面工作的高素质应用型人才。
