应用研发技术员/菌种选育工程师 /分子育种工程师/酶制剂开发工程师/大分子纯化工程师/微生物发酵工程师/实验室主任助理/研发工程师/助理工程师/实验员

岗位介绍

一、应用研发技术员（15名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（5k-9k/上海/本科及以上）

需求专业：

食品科学与工程/肉品科学/水产加工

岗位职责:

1、新产品研发计划的执行，根据上级下达的工作任务制定工作目标和计划，实施新产品试验、试制、改进等相关工作；

2、新产品试验记录整理、试验样品标示与管理等相关工作；

3、研究各种食品配料、食品胶体及其在食品加工中的应用；

4、积极完成上级交代的其他任务。

岗位要求:

1、本科及以上学历，食品科学与工程、肉品科学、水产加工等相关专业背景，熟悉食品安全、食品卫生等相关专业知识；

2、有在仿生素食品加工、水产加工、豆制品加工、肉制品加工、食品配料或添加剂等相关企业的工作经验，熟悉食品用胶体、淀粉等应用并在此领域有2年以上研发工作经验者优先考虑；

3、熟悉食品加工实验流程，动手能力强，能够熟练操作各种实验机械设备，能积极主动完成上级交代的各项任务；

4、有很好的团队精神和较强的沟通能力，具备一定的独立思考及创新能力，具有良好的工作积极主动性及执行能力，敬业爱岗，能承受一定的工作压力；

5、具备基本的办公软件如office等应用能力，能解读相关英文文献。

二、菌种选育工程师 （3名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（6k-9k/上海/大专及以上学历）

需求专业：

微生物学/生物信息学/基因工程

岗位职责：

1、工业菌种（链霉菌、土壤杆菌等）的改良育种及筛选；

2、菌种的基本培养、分离、保存；

3、菌种培养条件优化；

4、实验结果的总结分析及实验改进；

5、其他岗位相关任务；

6、汇报给：课题组长

岗位要求：

1、微生物学、生物信息学、基因工程等相关专业大专及以上学历；

2、掌握微生物相关知识，掌握无菌操作技能，熟悉生物实验室安全操作须知；

3、收集信息的能力，善于查阅文献资料； 至少掌握一门外语；

4、严格遵守操作规范；认真记录实验过程和结果；善于总结分析及时沟通；

5、自我激励、吃苦耐劳；

6、接受偶尔的出差或加班。

三、分子育种工程师 （3名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（9k-11k/上海/硕士及以上学历）

需求专业：

基因工程/分子生物学/生物信息学/微生物学/化学

岗位职责：

1、菌种代谢途径分析；

2、菌种基因信息分析；

3、菌种代谢产物；

4、菌种分子遗传操作。

岗位要求：

1、基因工程、分子生物学、生物信息学、微生物学、化学等相关专业硕士及以上学历；

2、掌握HPLC、MS等相关化学产物分析技术或基因工程操作技术，放线菌研发经历者优先；

3、能独立解读相关英文文献资料；

4、具有较强的组织、沟通和协调能力，强烈的责任心和上进心，具有诚实、严谨的科研态度，具备良好的团队精神与创业激情。

四、酶制剂开发工程师 （3名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（7k-11k/上海/本科及以上学历）

需求专业：

生物学/化学

岗位职责：

1、酶制剂的剂型开发；

2、相关酶制剂的性质研究；

3、相关酶制剂的应用研究；

4、酶的纯化和分析；

5、其他岗位相关任务；

6、汇报给：课题组长。

岗位要求：

1、生物学或者化学相关专业本科以上学历；

2、掌握蛋白质相关知识；熟悉酶学／酶工程技术和原理；

3、部分岗位需要掌握蛋白纯化技术；掌握色谱、电泳等蛋白分析技术；

4、收集信息的能力，善于查阅文献资料； 至少掌握一门外语；

5、严格遵守操作规范；认真记录实验过程和结果；善于总结分析及时沟通；

6、自我激励、吃苦耐劳；接受偶尔的出差或加班。

五、大分子纯化工程师（3名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（9k-11k/上海/硕士及以上学历）

需求专业：

食品科学与工程/生物制药/生物工程

岗位职责：

1、具备食品科学、生物制药和生物工程等相关知识；

2、具有一定的天然产物有效成分分离、提取、纯化专业理论知识；

3、具有丰富的杂质制备分离、天然产物分离、工业化制备分离应用等经验，能熟练操作分离提取设备及纯化分析相关设备；

4、具有一定的分离提取试验设计能力、数据处理、统计分析能力和创新思维；

5、具有一定的报告撰写能力；

6、具有一定的计划、组织、沟通、协调能力；

7、具备办公软件熟练使用能力。

岗位要求：

1、硕士及以上学历；

2、食品科学与工程、生物制药、生物工程等相关专业；

3、2年以上同业研发相关工作经验。

六、微生物发酵工程师（3名） 

薪资待遇/工作地点/学历要求/（6k-10k/上海/大专及以上学历）

需求专业：

发酵工程/微生物工程/生物工程／生物技术

岗位职责：

1、负责发酵生产菌种的制备工作；

2、负责微生物发酵工艺优化和放大工作；

3、操作3-50L发酵罐，监控并合理分析发酵工程，及时解决发酵过程中出现的问题；

4、负责发酵设备及其耗材的调试、日常维护、保养等工作。

岗位要求：

1、大专及以上学历；

2、发酵工程/微生物工程/生物工程／生物技术等相关专业，；

3、能熟练发酵设备操作及调试；

4、能分析发酵过程中出现的现象，解决发酵过程中技术问题；

5、吃苦耐劳，能够承受一定的工作压力；

6、具有较强的组织、沟通和协调能力，强烈的责任心和上进心，具有诚实、严谨的科研态度，具备良好的团队精神与创业激情。

七、实验室主任助理 （3名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（7k-9k/上海/本科及以上学历）

需求专业：

生物化学/细胞生物

岗位职责： 

1、协助实验室主任完成实验室综合管理、对外交流等职能，做好实验室发展的规划及提供建议；

2、协助实验室主任完成实验室管理工作，确保实验室日常工作有效运行；

3、协助建立并完善实验室相关制度；

4、协助实验室主任完成实验室员工的招聘、培训、考核工作，团队建设、物品管理、人员调配工作；

5、协助实验室主任编制实验室建设方案，仪器设备申购计划等。 

岗位要求：

1、本科及以上学历,3年以上实验室管理工作经验，生物化学、细胞生物学等相关专业；

2、深厚的生物医学和细胞学知识。

八、研发工程师（1名）

薪资待遇/工作地点/学历要求/（9k-11/上海/硕士及以上学历）

需求专业：

遗传学/生物化学与分子生物学

岗位职责： 
1、从事微生物基础科学研究； 
2、从事功能食品的开发。

岗位要求： 
1、全日制研究生学历，具有遗传学、生物化学与分子生物学相关专业，年龄不超过35岁； 
2、熟练掌握菌种筛选、培养等相关技术；能熟练操作PCR、蛋白测定仪、HPLC等仪器； 
3、具备良好的道德素养和团队合作精神； 
4、能独立解读相关英文文献资料。 
九、助理工程师（3名） 

薪资待遇/工作地点/学历要求/（7k-10k/上海/本科及以上学历）

需求专业：

微生物学/分子生物学/食品科学与工程等生物技术

岗位职责：

1、熟练应用分子生物学、微生物学或食品、代谢物质组学实验技术； 
2、发现并解决实验过程中产生的技术问题； 
3、能够对实验结果进行分析； 
4、完成实验过程SOP撰写； 
5、完成上级交给的其它工作。

岗位要求：
1、微生物学、分子生物学、食品科学与工程等生物技术相关专业，本科以上学历； 
2、有较强的分析解决问题的能力； 
3、有良