江西科技师范大学继续教育学院始于1984年批准开办的干部专修班，1993年，学校组建成人教育处， 2001年更名为成人教育部，2004年6月更名为成人教育学院，2006年原南昌市业余大学（南昌市政府于1958年创办）并入，2007年成人教育学院更名为继续教育学院，与南昌市业余大学合署办公。目前，江西科技师范大学继续教育学院主要承担学校的高等学历继续教育、自学考试助学、各类职业培训为主的非学历教育和成人教育学硕士点的研究生教育。
江西科技师范大学高等学历继续教育始于1984年开办的 干修班 ，1994年首次招收大专学历函授学生，1995年开设夜大学，1996年获得大专起点达本科的函授学历教育资格。目前，学院开设有汉语言文学、会计学、英语、计算机科学与技术、教育学、法学等37个本科专业（对符合条件的毕业生授予学士学位）以及会计电算化、计算机信息管理、装潢艺术设计、工商行政管理、教育管理等31个专科专业。2011年经学校和上级教育部门批准，学院获准建立 成人教育学 硕士点，2012年开始招收 成人教育学 全日制硕士研究生,至2017年，相关研究人员在核心期刊发表论文50余篇，其中SSCI共2篇，光明日报1篇，CSSCI共16篇，人大复印转载11篇，北大核心期刊30余篇，出版专著4部，举办全国性继续教育学术研讨会2次，为学校乃至社会继续教育发展发挥了积极作用。
江西科技师范大学为江西省高等教育自学考试主考学校，主考的本科专业有教育管理、旅游管理、服装设计等22个；主考的专科专业有服装艺术设计、视觉传达设计等13个。近年，学院积极发展职业培训，设有江西省江西科技师范大学职业技能鉴定站。
在学校总体办学思想指导下，江西科技师范大学继续教育学院遵循 规范管理、提高质量、培养人才、服务社会 的办学指导思想，充分发挥学校职教师资培养的优势，多规格、多层次、多形式办学，突出 学院有特色、专业有特点、学生有特长 。现在，学院已建设成一个高等学历继续教育、自学考试、培训鉴定和硕士研究生培养为一体，结构合理、功能完善的继续教育体系，享有良好的社会声誉。
