1、已经或即将在国内外知名高校博士毕业,应具有食品科学、农产品加工及贮藏、物流、制冷、生物化学、微生物学、机械设计等相关专业,具有从事肉及肉制品科学研究、技术研发、产品开发、企业生产等经历者优先,具有农产品加工和食品加工科研院所、高校、企业工作经验者优先;
2、具备课题组相关研究方向良好的科研能力,可独立开展科研工作,以第一作者发表过SCI论文3篇以上;
3、可熟练掌握液相、气相色谱、扫描电镜等设备。
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